Verde en la cocina mexicana
Verde en la cocina mexicana
presentación Laura Esquivel ; investigación, recetas y textos Chef Ricardo Muñoz Zurita ; fotografía Ignacio Urquiza.
- México Fundación Herdez 1999
- 325 p. il., fotografía (a color) 31 cm.
Au869
Bibliografía: p. 322
9685011087
Cocina mexicana
TX716 / .V47 1999
Au869
Bibliografía: p. 322
9685011087
Cocina mexicana
TX716 / .V47 1999