El libro de Dominga de Guzmán

León García, María del Carmen

El libro de Dominga de Guzmán un documento personal del siglo XVIII. - Ciudad de México 1994 - 263 p. il. 28 cm.

Tesis Licenciatura (Licenciada en Historia) Escuela Nacional de Antropología e Historia


Guzmán Dominga de Recetario de doña Dominga de Guzmán --Historia--Siglo XVIII


Manuscritos mexicanos--Siglo XVIII
Hábitos alimenticios--Historia--México--Siglo XVIII

Cocina mexicana

TX716 / .L46 1994