La cultura del maíz
Solís Olguín, Felipe R.
La cultura del maíz Felipe Solís. - México Clío 1998 - 93, [2] p. il. a color 28 cm.
Incluye índice de recetas y glosario
Bibliografía: p. 95
970663018X
Maíz (Cocina)
Maíz--Historia--México
Cocina mexicana
Gastronomía
TX716 / .S65 1998
La cultura del maíz Felipe Solís. - México Clío 1998 - 93, [2] p. il. a color 28 cm.
Incluye índice de recetas y glosario
Bibliografía: p. 95
970663018X
Maíz (Cocina)
Maíz--Historia--México
Cocina mexicana
Gastronomía
TX716 / .S65 1998