Verde en la cocina mexicana 
presentación Laura Esquivel ; investigación, recetas y textos Chef Ricardo Muñoz Zurita ; fotografía Ignacio Urquiza. 
 - México  Fundación Herdez  1999 
 - 325 p.  il., fotografía (a color)  31 cm. 
<br/><br/> Au869 
<br/><br/>Bibliografía: p. 322 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9685011087 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina mexicana
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX716  / .V47 1999