León García, María del Carmen <br/><br/>
El libro de Dominga de Guzmán  un documento personal del siglo XVIII 
María del Carmen León García. 
 - México  CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares  1997 
 - 155 p., [3] láminas dobladas  il., mapas, facsímiles  28 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 147-155 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682999510 
<br/><br/><label>Subjects--Personal Names: </label><br/>Guzmán, Dominga de Recetario de doña Dominga de Guzmán 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina mexicana--Historia--Siglo XVIII<br/>Hábitos alimenticios--Historia--México--Siglo XVIII
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX641  / .L46 1997