Corcuera de Mancera, Sonia
Entre gula y templanza un aspecto de la historia mexicana
Sonia Corcuera de Mancera.
- México FCE 1996
- 176 p. il. 21 cm.
Apéndice 1 : Algunos ejemplos sobre el hambre europea en el siglo XIII. Apéndice 2 : Ferias anuales celebradas en México a mediados del siglo XIX
Bibliografía : p. 163-171
9681632087
Hábitos alimenticios--Historia--México
México--Vida social y costumbres
Vida cotidiana
GT2853 / .C67 1996