Stoopen, María
El universo de la cocina mexicana
texto María Stoopen.
- México Fomento Cultural Banamex 1988
- 2 v. il. a color 30 cm.
Incluye índice de ilustraciones (v.1)
Contenido : v.1 Texto. -- v.2 Recetario
Bibliografía : p. 122-123 (v.1)
9687009179
Cocina--Historia--México
Cocina mexicana
TX716 / .S76 1988