Castelló Yturbide, Teresa Delicias de antaño historia y recetas de los conventos mexicanos Teresa Castelló Yturbide, María Josefa Martínez del Río de Redo ; fotografía Michael Zabé. - México Landucci : Américo Arte 2000 - 273 p. il. a color 35 cm. Bibliografía : p. 270-273 ISBN: 9685059314 Subjects--Topical Terms: Recetas--MéxicoConventos--Historia--MéxicoCocina mexicana--HistoriaMonjas--Alimento--México LC Class. No.: BX4220 / .C37 2000