Pegler, Martin M. ; <br/><br/>
Entertainment dining / 
Martin M. Pegler 
 - New York :  Visual Reference Publications,  1999. 
 - 176 páginas : 
<br/><br/>Incluye indice 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Restaurantes --Diseño y construcción<br/>Restaurantes temáticos<br/>Industria restaurantera--Administración<br/>Servicios de alimentos<br/>Diseño de interiores comerciales
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3.M27  / P44 1999