Recetario mexicano del maíz  Proyecto : El maíz, fundamento de la cultura popular mexicana 
coordinación, María Esther Echeverría y Luz Elena Arroyo. 
 - México  Museo de Culturas Populares/SEP  1982 
 - 246 p.  il.  22 cm. 
<br/><br/> Au245 
<br/><br/>Bibliografía: p. [245]-246 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9688006408 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina (Maíz)<br/>Cocina mexicana
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX809.M2  / .R43 1982