TY  - BOOK
AU  - Echeverría,María Esther
AU  - Arroyo,Luz Elena
ED  - Museo Nacional de Culturas Populares (México)
TI  - Recetario mexicano del maíz: Proyecto : El maíz, fundamento de la cultura popular mexicana
SN  - 9688006408
AV  - TX809.M2 .R43 1982
PY  - 1982///
CY  - México
PB  - Museo de Culturas Populares/SEP
KW  - Cocina (Maíz)
KW  - Cocina mexicana
N1  - Au245; Bibliografía: p. [245]-246
ER  -